Après un petit retard à l’allumage, merci la compagnie des taxis de Béziers, nous nous sommes donc tous retrouvés au stade de la Méditerranée pour notre troisième repas au whisky.
Bien que surprenant au début, le lieu s’est finalement trouvé fort agréable grâce à ces grandes baies vitrées ouvertes et à l’absence de tables aux alentours pour venir nous distraire.
Seule petite ombre au tableau, ces clips des années 80 qui tournaient en boucle sur la télé 32/18ème dont le volume sonore était proportionnel à la médiocrité des chansons diffusées.
Après un pré apéritif au rosé du Domaine de la Gourgasse Neuve, le jeune chef Pierre Lafha qui avait une pression énorme depuis le jour où nous avions dégusté les whiskies ensemble, nous invitait à passer à table vers 22h.